“Vēl kāds mēnesis jāpaaugas,” Lauris Apsis izvērtē Arktikas paliju svaru. Zivij jāsasniedz 1,5 kg, kad to pārved uz atpeldināšanas baseinu, un pēc divām nedēļām aizceļo pie patērētājiem.
Foto: Ilze Pētersone / Latvijas Mediji
Ko tur slēpt – pirmie trīs gadi mums bija briesmīgi, atzīst zivjaudzētājs, uzņēmuma Blue Circle vadītājs Lauris Apsis. Kopš 2019. gada, kad kopā ar somu partneri Ropažos atvēruši Baltijā lielāko un mūsdienīgāko Arktikas paliju audzētavu, cīnījušies gan ar kovida pandēmijas radītajām grūtībām, gan recirkulācijas akvakultūras tehnoloģijas nepilnībām. Nu saimniecība nostājusies uz tik stingra pamata, ka plāno 30 reižu lielāku ražotni.
Kas bankas ierēdni var tā iedvesmot, lai mestos uzņēmējdarbībā, turklāt nepazīstamā un Latvijā gandrīz neapgūtā nozarē – recirkulācijas akvakultūrā jeb tehnoloģijā, kas zivju audzēšanā vairākkārt izmanto ražošanā iesaistīto ūdeni? Ieceri par savu uzņēmumu Lauris perinājis 15 gadus. “Man bija izkristalizējušies trīs priekšnosacījumi, ja gribētu kļūt par uzņēmēju: tam jābūt ražojošam un ar fokusu uz eksportu, kuru var paplašināt divas un vairāk reizes.” Visu rakstu lasi jaunākajā izdevumā Mājas Viesis vai LASI.lv.
Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.
